mercoledì 12 settembre 2012

COCCINELLE IN GIARDINO

Buongiorno!
Reduce da un we di passione e movimento, oggi vi ritrovo in cucina!
Vi avevo raccontato del matrimonio. Alla fine sono riuscita ad addobbarmi abbastanza bene ma il caldo ha rovinato quasi tutto. Dopo circa 15 minuti tutti gli invitati boccheggiavano e all'arrivo a tavola quando hanno avuto il coraggio di servire il risotto con il radicchio.... beh è stato un tripudio di sudore!!!
Non oso immaginare la sposa!
Il giorno dopo per fortuna siamo andati a rinfrescarci le idee in montagna. In realtà anche a 2.200 m non c'era per niente fresco ma almeno ne ha giovato il fisico e la mente.
 
Voi state bene? Ho visto che siamo quasi rientrate tutte e oggi molte di voi avranno combattuto con zaini, astucci, libri e quaderni. In bocca al lupo a tutti gli studenti! Soprattutto a quelli che iniziano oggi il lungo cammino scolastico, che la cultura sia con voi!
 
Proprio in onore di tutti i bimbi che oggi festeggiano il primo giorno di scuola (che ci sia da festeggiare, boh?) e anche per i loro genitori in trepida attesa fuori dai cancelli della scuola, voglio mostrare queste simpatiche coccinelle che sono entrate nella mia cucina e si sono piazzate in bella vista sul tavolo.
Ma prima di allontanarle, come faccio di solito, ho voluto immortalarle, per averle sempre con me :-)


Avevate già gridato l'allarme igenico, non è vero?
Niente paura, qui si gusta tutto!
 
Per realizzarle bastano poche mosse:
tagliare la mozzarella a piccoli quadretti, stendere sopra una foglia o due di insalata per creare il prato alla coccinella.
Tagliate i pomodori piccoli in due e adagiate una parte sopra la mozzarella. Con le olive, tagliate a metà, fate il musetto.
Per le macchioline nere potete usare la glassa di aceto balsamico, vi consiglio di tenerla alcuni minuti in freezer perchè si addensi un pò, in modo da poterla versare meglio sopra e formi le macchie senza colare sul guscio.


Per questa idea devo ringraziare una bimba speciale che si chiama Ambra e la sua mamma che ha voluto una festa speciale per la sua principessa che compiva gli anni.

17 commenti:

  1. Che tenereeee! Sono bellissime! E anche il tuo pensiero per i bimbi (specialmente alla piccola Ambra!). Sono felice anche che il matrimonio sia andato bene nonostante il caldo cara :) Un abbraccio e felice mercoledì!

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  2. Ma dove le hai trovate queste coccinelle?? Sono tropo graziose e simpatiche!! Adesso la critica gastronomica la faccio io e ti meriti un bel 10 perchè hai avuto un'idea troppo carina, te la copio subito!!!!
    Un bacione grande e auguri agli sposi!

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    1. Grassie, grassie! Copia e fai di meglio, se puoi :-)) baci

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  3. che carine, le voglio fare anch'io :-P

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    1. Vedrai come piaceranno anche a Christian. Ciao

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  4. sono carinissime, una bella idea per ridere e mangiare!!!

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  5. Che carine queste coccinelle! Veramente un'idea simpaticissima!!Ciao!

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  6. Ma è un'idea carinissima :-)!! complimenti!
    Buona serata :-)!!
    Elisa

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  7. Che carine le tue coccinelle!!! Complimenti.

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  8. Ne stai combinando una più carina di un'altra! Anche questa idea è strepitosa!!

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    1. Grazie carissima, e il bello deve ancora arrivare!!!! Tenetevi pronte! Smack

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  9. Ma che meraviglia le tue coccinelle!
    Sono una fans del visual food, sarà che sono rimasta un pò bimba anche io???
    Sei stata davvero bravissima! complimenti!

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    1. piace molto anche a me! è divertente se ci sono bambini per casa così anche loro si godono a partecipare alla festa ma anche per gli adulti è bellissimo.

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  10. mettono allegria in tavola!!!bella idea

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  11. ma stupende! un'idea semplicissima ma d'effetto! la terrò in mente per la prossima festa!
    a presto
    Stefania

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  12. Eccomiiiiiiiiiii!!!!!Ma sono divertentissime queste tartine!!!Le devo assolutamente proporre ai miei ospiti, che idea meravigliosa!!!!^_^ Un bacione!

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