giovedì 3 dicembre 2015

TORTA ALLE NOCCIOLE

Ecco dove sono finite le nocciole raccolte da mio papà!
E' stato davvero bravo a raccogliere così tante nocciole e quando me le ha portate ho pensato subito a fare una buona torta.
Allora facciamo questa fetta di torta con una tisana fumante ed energetica.
Davvero molto semplice e veloce da preparare ma BUONISSIMA.

Ingredienti:

3 uova
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
80g burro
120ml latte
140g zucchero
200g farina
100g nocciole
80g amaretti

Preparazione:

Tritate le nocciole, tenendone alcune intere da parte e gli amaretti.
Setacciate la farina, il lievito e la vanillina.
Aggiungete lo zucchero, il burro fuso e il latte tiepido.
Mescolate e versate l'impasto nella teglia.
Infornate per 30 minuti.
Nel frattempo tostate le nocciole intere in una padella antiaderente.
Prima della fine della cottura aggiungete le nocciole tostate sopra la torta.


2 commenti:

  1. Che bella torta, complimenti, adoro le nocciole e questa torta è veramente golosa! Un abbraccio e felice weekend!

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    1. Grazie! in effetti non è durata molto, vuol dire che era buona! ahah
      Buon ponte dell'Immacolata.

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