Ecco dove sono finite le nocciole raccolte da mio papà!
E' stato davvero bravo a raccogliere così tante nocciole e quando me le ha portate ho pensato subito a fare una buona torta.
Allora facciamo questa fetta di torta con una tisana fumante ed energetica.
Davvero molto semplice e veloce da preparare ma BUONISSIMA.
Ingredienti:
3 uova
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
80g burro
120ml latte
140g zucchero
200g farina
100g nocciole
80g amaretti
Preparazione:
Tritate le nocciole, tenendone alcune intere da parte e gli amaretti.
Setacciate la farina, il lievito e la vanillina.
Aggiungete lo zucchero, il burro fuso e il latte tiepido.
Mescolate e versate l'impasto nella teglia.
Infornate per 30 minuti.
Nel frattempo tostate le nocciole intere in una padella antiaderente.
Prima della fine della cottura aggiungete le nocciole tostate sopra la torta.
Che bella torta, complimenti, adoro le nocciole e questa torta è veramente golosa! Un abbraccio e felice weekend!
RispondiEliminaGrazie! in effetti non è durata molto, vuol dire che era buona! ahah
EliminaBuon ponte dell'Immacolata.