lunedì 23 maggio 2016

ROTOLINI SFIZIOSI

Il clima di qualche giorno fa caldo e dal profumo estivo oggi è un lontano ricordo e allora godiamoci questa ricetta che fa già estate pensando al sole che ritornerà!
Ho preso della fesa di pollo e volevo arricchirla per darle un pò di sapore in più. Ne è uscito un piatto che può essere un antipasto ma anche un secondo, come lo abbiamo interpretato noi a cena.
C'è poco da scaldare, perciò è una ricettina perfetta in vista dell'estate quando solo l'idea di accendere il fornello ci fa paura!!!

RICETTA: FACILE
TEMPO: 15 minuti

Ingredienti
fettine di fesa di pollo
tonno
olive verdi denocciolate
erba cipollina
semi di lino

Preparazione:
Partiamo dal condimento che è la base di questa ricetta.
Frullate insieme il tonno con le olive verdi, un pizzico di sale e un filo d'olio d'oliva.
Deve venire una salsa da spalmare sulle fettine di fesa di pollo.
Arrotolate la fesa e chiudetela con fili di erba cipollina.
Condite con salsa di aceto balsamico e semi di lino.



Buona settimana a tutti! A presto...

2 commenti:

  1. un piatto fresco ed estivo!!Speriamo che l'estate si sbrighi ad arrivare!!
    Se passi da me ho un premio per te!

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  2. Sono davvero buonissimi questi rotolini freschi e ben farciti!!! Complimenti sia per questa che per tutte le ricette! Siamo Mirta e Patata e ci siamo unite al tuo blog per seguire sempre le novità! Un abbraccio a presto
    Mirta e Patata

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