lunedì 12 marzo 2012

MUFFIN AL CACAO

Guardate che sorpresa mi ha fatto la mia "cognatina", che si è presentata a casa con dei muffin al cacao appena sfornati!
Per fortuna ne ho trattenuto uno il tempo di fare una foto!

Mi sono fatta dare anche la ricetta così appena avrò tempo li farò anch'io!

Ingredienti x 12 muffin:

240g farina
1 uovo
200ml panna fresca
100g zucchero
50ml olio semi
1/2 lievito
40g cacao
zucchero a velo

Preparazione:

Sembra molto facile..... C'è da dividere gli ingredienti solidi dai liquidi. Versare la parte liquida nella solida e mescolare.
Rivestire gli stampi e infornare per 20 minuti.

E ora gustatevi anche voi l'ultimo esemplare rimasto in tavola!






13 commenti:

  1. He he he he immagino la difficoltà nel riuscire a non addentarli subito :-D sono una vera tentazione i muffin *__* complimenti :-D

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    1. Davvero un'impresa difficile fare la cavia :-))

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  2. mi piace:) splendide ricette e ti seguo con piacere :) se ti va passa da me anche se sono alle prime armi :) ciao :) il tuo blog

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    1. Grazie! Sono già passata da te....ho lasciato il segno! ciao

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  3. E visto che è rimasto giusto un muffin posso fregarlo io così non litigate???? =))) Ma che bontà i muffin al cacao, sono tra i miei preferiti e infatti spariscono sempre in fretta!!! Li fai proprio come me, li avevo messi nel blog, una vera dolcezza!!!
    Buona serata cara!

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    1. Davvero fantastici, soprattutto dopo i fagottini salati...un pò di dolcezza ci sta proprio :-)

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  4. ma che simpatici i muffin con la bandierina a faccina di clown, complimenti a tua cognata e ora aspettiamo la tua versione ;)

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    1. La parte più difficile... la bandierina! Ho messo il mio contributo almeno lì. Abbiate fede che prima o poi li farò anch'io....

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  5. Che cognata carina, beata te!

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  6. buonissimi i muffins, sono i miei dolcetti preferiti!!!

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  7. Quante bontà in questo blog, complimenti! Questi muffins devono essere deliziosi!

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