lunedì 11 gennaio 2016

FIOR DI ARANCIA

Torta soffice e profumata che tocca tutti i sensi!
FIOR DI ARANCIA.
Il profumo dell'arancia inebria la cucina ed esalta il palato, soffice al tatto, la sua forma rotonda e dal colore intenso è un piacere anche per gli occhi.
Ora vi lascio la ricetta per dare la possibilità a tutti di godere di questi piccoli piaceri!

RICETTA: MEDIA

TEMPO: 20 minuti + 45 minuti in forno

Ingredienti:
300g di farina
120g zucchero
1 arancia
1 bustina di lievito
120ml olio di semi
3 uova
arancia candita
aroma di arancia

Preparazione:
Sbattete le uova con lo zucchero.
Aggiungete la farina e il lievito setacciandoli.
Spremete l'arancia e aggiungetela al composto, utilizzando anche la buccia che va grattuggiata.
Aggiungete l'olio e mescolate.
Potete mettere anche una fiala di aroma d'arancia per esaltare ancora di più il profumo.
Infornate 45' a 180°. Vale sempre la prova stecchino per essere sicuri della cottura perchè ogni forno va da sè.


A torta raffreddata procedete con la glassa e la frutta candita.
Sciogliete in mezzo bicchiere di succo d'arancia 3 cucchiai di zucchero e aspettate che si restringa per poi ricoprire la torta. Aggiungete dei pezzetti di arancia candita per arricchire il dolce.


Questa fetta è per ognuno di voi! E se passate a trovarmi sulla mia pagina facebook ne avrete delle buone da assaggiare! Baci

5 commenti:

  1. Gerbillina.. che nostalgia di venire a trovarti. Che torta profumatissima.. riesco sempre a passare poco on line ma è sempre un piacere quando posso farlo.. mi consolerò con questa, oggi, specie se saprò che mi dovrò operare. Un bacione e complimenti!

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    1. Anch'io purtroppo. Qui è tutta una corsa e si deve ritagliare attimi anche per le passioni. In bocca al lupo per la tua operazione, andrà tutto benissimo! E il mio affetto è con te! Baci

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  2. Una torta sicuramente deliziosa!
    A presto,
    Ale
    www.golosedelizie.com

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  3. Anch'io adoro il profumo d'arancia......deve essere buonissima!!!
    Baci

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    1. Grazie!! in effetti è buonissima e profumata!

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