Tra l'altro in questa ricetta non ho usato né uova né burro quindi siamo molto leggeri.
Come tè verde potete usare l'alternativa al tè macha e utilizzare la qualità "bancha".
RICETTA: FACILE
TEMPI: 15 minuti + 30 di cottura
Ingredienti :
170g farina 00
60g farina di mandorle
1/2 bustina di lievito
6 cucchiai di olio di semi
150ml infuso di tè verde
1 cucchiaio di succo di limone
120g zucchero
Mandorle
Preparazione:
Fate bollire l'acqua e versate due cucchiaini di tè verde per l'infuso. Lasciate raffreddare.
Setacciate le farine e il lievito, unite lo zucchero, e i liquidi.
Mescolate il composto.
Versatelo in uno stampo da plumcake imburrato ed infine aggiungete le mandorle.
Infornate a 160 gradi per mezz'ora, comunque vale sempre la prova stecchino!
Un dolcetto perfetto per la prima colazione!!
RispondiEliminaColgo l'occasione per farti gli auguri di buon anno e per invitarti se ti va di partecipare al mio contest:
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